南门涮肉(东单店)

牛油麻辣，香辣过瘾

包含现磨芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、腐乳汁、香菜末、葱花，按老北京比例调配，附赠糖蒜2瓣解腻。

取自羊脊骨两侧嫩肉，脂肪与瘦肉呈大理石纹路，每份约180克，涮煮8-10秒口感最佳，搭配传统麻酱小料更显鲜美。

现榨橙汁，果香浓郁

老北京二八麻酱，香浓

含清汤锅底1份、鲜切羊后腿1份、鲜切羊上脑1份、冻豆腐1份、粉丝1份、大白菜1份、传统麻酱小料2份、糖蒜1份，适合2人共享。